Dom. de Grangeneuve "Truffière"

"Levendig en stoer!"
Land van Herkomst Frankrijk
Productiegebied Rhône
Producent Domaine de Grangeneuve
Huiswijnselectie Nee
Wijnjaar 2007
Wijnspijs advies Erg lekker bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.
€ 13,95
Artikelen toevoegen aan winkelwagen

Productbeschrijving

De Cuvée Prestige van Domaine de Grangeneuve gemaakt van gemiddeld vijfendertig jaar oude Syrah met een rendement van hooguit dertig hectoliter per hectare. Direct na de oogst gevinifieerd in betonnen cuve met vergisting als de drie weken durende inweking van start is gegaan. Aansluitend volgt een jaar opvoeding op nieuwe eiken vaten.

Donkerrode, zeer levendige, intens robijn gekleurde Tricastin met een krachtige en rijpe geur. Met daarin zwoele aroma’s van vanille en bescheiden zoethout. In de mond confiture, zwarte bes en een licht rokerige indruk. De afdronk is boeiend en lang en verraadt zijn veelbelovende ontwikkelingspotentieel.